50% des Français considère que le jardin idéal est potager et fruitier.

Pour 1 Français sur 2, le jardin idéal est potager et fruitier. Une tendance particulièrement forte qui s’est renforcée ces dernières années. Il y a 8 ans, seul un tiers des Français partageait cette opinion. L’achat d’arbres fruitiers ne représentait que 4% des ventes de végétaux d’extérieur en 2017 (source : Rapport d’étude FranceAgriMer-Val’hor 2018). Pourtant, il semble que les Français soient en attente de plus d’autonomie sur la production de fruits dans leur propre jardin. Les pommes sont ainsi les fruits les plus consommés en France : 1 fruit sur 5 acheté en France est une pomme, et un ménage français en consomme en moyenne 16 kg chaque année (source : Interfel, 2018). Lorsque l’on sait qu’un pommier produit en moyenne une centaine de kilos de pommes par année, l’investissement est intéressant. Tout l’enjeu réside dans le choix de la variété (adaptée au sol et au climat) et dans l’entretien régulier pour assurer la longévité de son arbre fruitier. Les entreprises du paysage peuvent à ce titre être des interlocuteurs de choix pour accompagner la création d’un espace dédié aux arbres et arbustes fruitiers.

Source : Enquête Unep-Ifop 2019

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